USGC NHẬN THẤY NGÔ TỪ MỸ TỐT HƠN CÁC NGUỒN GỐC KHÁC
Trong báo cáo Nguồn gốc Ngô năm thứ 2 của USGC, Ngô Mỹ vượt trội hơn các nguồn gốc khác. Nghiên cứu cho thấy những gia cầm được cho ăn khẩu phần ngô Mỹ tiêu thụ ít thức ăn hơn trong toàn bộ giai đoạn phát triển so với những gia cầm được cho ăn ngô Argentina hoặc Brazil. USGC cho biết, có rất nhiều lợi ích khi mua ngô Mỹ, bao gồm hàm lượng tinh bột sẵn có cao hơn cho khả năng tiêu hóa của động vật, hàm lượng độc tố nấm mốc thấp hơn và kích thước hạt lớn hơn.
Trong nghiên cứu mới nhất, các mẫu ngô thương mại được thu thập từ kho của một công ty thức ăn chăn nuôi quốc tế ở Colombia – ngô của Mỹ, Argentina và Brazil. Về trọng lượng cơ thể và mức tăng trọng lượng cơ thể, nghiên cứu mới không tìm thấy sự khác biệt thống kê nào giữa các loài chim được cho ăn chế độ ăn bằng ngô từ các nguồn gốc khác nhau. Tuy nhiên, những gia cầm được cho ăn khẩu phần ngô Mỹ tiêu thụ ít thức ăn hơn trong toàn bộ giai đoạn tăng trưởng (35 ngày đầu). Những khác biệt về lượng ăn vào này càng đáng kể khi gà lớn lên, không có sự khác biệt đáng kể về lượng ăn vào giữa 1 và 21 ngày tuổi. Nghiên cứu cho biết ngay cả những thay đổi nhỏ về lượng lương thực ăn vào cũng có thể tăng lên theo thời gian do hiệu ứng cấp số nhân đang diễn ra. Với tỷ lệ chuyển đổi thức ăn thấp hơn là 1,376, việc sử dụng ngô Mỹ dự kiến sẽ giúp tiết kiệm chi phí khoảng 10.394 USD mỗi năm so với ngô của Argentina và 6.622 USD mỗi năm so với ngô Brazil cho một trang trại gia cầm có số lượng 60.000 gà con mỗi tuần.
Khoản tiết kiệm tăng đáng kể đối với các trang trại nuôi 1,2 triệu gà con mỗi tuần lên tới 199.109 USD/năm so với ngô Argentina và 132.441 USD mỗi năm so với ngô Brazil. Kurt Shultz, giám đốc cấp cao về chiến lược toàn cầu của USGC cho biết: “Khi Hội đồng bắt đầu nghiên cứu, ban đầu, chúng tôi đã hy vọng giải quyết được những lo ngại của khách hàng quốc tế xung quanh tính dễ hỏng của ngô Mỹ và tình trạng gãy vỡ xảy ra trong quá trình xuất khẩu”. “Vì vậy, chúng tôi đã đến tận kho của khách hàng để lấy ngô cuối kênh xuất khẩu, trong quá trình tiến hành nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy ngô Mỹ dù mỏng manh nhưng lại vượt trội hơn các nguồn gốc khác về mặt tinh bột tiêu hóa.
(Nguồn: WorldGrain)
