CROP TOUR ƯỚC TÍNH ĐẬU TƯƠNG CỦA MỸ THẤP HƠN DO HẠN HÁN, NẮNG NÓNG KỶ LỤC
Chuyến tham quan kết thúc vào ngày 24/8 trong bối cảnh nắng nóng và hạn hán ở miền Tây Trung Tây, với dữ liệu thu thập được cho thấy sản lượng thu hoạch nhỏ hơn. Pro Farmer ước tính năng suất ngô trung bình toàn quốc là 172 giạ/mẫu Anh so với con số ước tính của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là 175,1 và 49,7 giạ/mẫu Anh đối với đậu tương, so với ước tính 50,9 của USDA. Hầu hết cây đậu tương đang trong giai đoạn quan trọng nhất – giai đoạn hình thành quả, phụ thuộc vào độ ẩm trong tháng 8. Ở giai đoạn này của mùa trồng trọt, năng suất bị giảm do nhiệt độ nắng nóng kéo dài, gây nguy cơ đối với đậu tương lớn hơn nhiều so với ngô.
Theo một bản tóm tắt nghiên cứu mới từ Sàn giao dịch tri thức của CoBank, nguồn cung đậu tương thắt chặt hơn nhiều so với ngô do mất diện tích trồng trọt. USDA ước tính diện tích trồng đậu tương giảm 4,6% so với cùng kỳ vào mùa xuân này xuống mức thấp nhất kể từ năm 2020. Về mặt tích cực, nhiệt độ cao vào cuối mùa sinh trưởng có liên quan đến hàm lượng dầu cao hơn, Ehmke, một trong những người tham gia crop tour, cho biết: “Trong khi nhiệt độ nóng trong mùa sinh trưởng có xu hướng khiến hàm lượng protein trong đậu tương thấp hơn và giá trị bã đậu tương thấp hơn, thì sự kết hợp giữa chiết xuất dầu cao hơn và giá dầu đậu tương cao hơn sẽ mang lại lợi ích cho các nhà chế biến”.
(Nguồn: agriculture.com)
